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Restauration au sein même de la Ganaderia de Malabat. Établissement pour réception, mariage, etc.

La Ganaderia de Malabat vous propose de mettre à disposition son établissement qu'il s'agisse d'une réception d'entreprise ou de groupe, d'un mariage, baptêmes, cousinades, repas de famille, communions, et toutes autres occasions.

Réservation possible à partir de 15 personnes minimum uniquement.

Notre structure dispose d'une capacité d'accueil de 130 personnes.

Un service de restauration vous sera proposé. Notre restaurant se situe dans la ferme de Malabat, et la cuisine sera assurée par Monsieur et Madame Fasolo. Au cœur des Landes, la cuisine proposée sera traditionnelle et gastronomique, les menus typiques basés sur la poule au pot, la garbure, la daube, les carcasses de canard grillé, jambon à la broche, ou les magrets de canard grillé accompagnés de frites fraiches… Vous pourrez également apprécier des spécialités locales telles que la tourtière, ou le pâtis landais.

Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre date (soumise à disponibilité).

Service de restauration ouvert tous les jours de l'année, midi et soir. Possibilité de réserver uniquement le déjeuner, le dîner, ou les 2.

Soirée à thème ouverte à tout le monde, sur réservation uniquement. Pensez à nous contacter par téléphone au 05.58.51.64.01  ou sur notre formulaire de contact.

 

LA JOURNÉE À 15 €
Enfant accompagné 5 - 12 ans 10 €

Menu 1

Perle du Japon

Poule au Pot

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 2

Garbure

Daube

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 3

Garbure

Escalope de Porc

Frites fraîches

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 4

Garbure

Carcasse de canard grillé

Frites fraîches

Salade

Fromage

Dessert*

 

JOURNEE A 17 €
Enfant accompagné 5 - 12 ans 11 €

Menu 6

Perle du japon

Poule au Pot

Carcasse de cananrd grillé

Frites

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 7

Garbure

Daube

Carcasse de cananrd grillé

Frites

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 8

Perle du Japon

Poule au Pot

Frites fraîches

Escalope de Porc

Frites

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 9

Garbure

Daube

Escalope de porc

Frites

Salade

Fromage

Dessert*

 

JOURNEE A 18 €
Enfant accompagné 5 - 12 ans 12 €

Menu 10

Garbure

Jambon à la broche

Haricot blanc

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 11

Paëlla

Salade

Fromage

Dessert*

 

 

 

 

JOURNEE A 20 €
Enfant accompagné 5 - 12 ans 14 €

Menu 12

Perle au Japon

Poulet au Pot

Magret Grillé

Frites Fraiches

Salade

Fromage

Dessert*

Menu 13

Garbure

Daube

Magret Grillé

Frites Fraîches

Salade

Fromage

Dessert*

 

JOURNEE A 30 €
Enfant accompagné 5 - 12 ans 24 €

Menu 14

Garbure

Assiette landaise (salade, tomate, gésier, lardon, jambon, foie, fromage)

Magret grillé

Frites fraîches

Salade

Fromage

Dessert*

*DESSERT

Tourtière ou

Glace ou

Pastis Landais Crème Anglaise ou Salade de Fruit

 

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